Ресторан Николай Штукенбергъ

г. Владивосток
Океанский проспект 28
тел. 226-69-49

Solaia 2006

Солайя — одно из известнейших вин от компании Антинори... Solaia
Solaia

Солайя — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к, так называемым, элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран.
Погодные условия сезона 2005/2006 — очень дождливая и холодная осень и суровая зима с большим количеством осадков — привели к позднему, по сравнению с предыдущими годами, росту лоз. Лето, в целом, было очень жарким, хотя конец августа охарактеризовался частыми осадками и температурой ниже среднего уровня. Отличная погода в сентябре и октябре способствовала совершенному созреванию винограда. Собранный урожай был отмечен высоким качеством. Санджовезе собирали в первую неделю октября, в то время как Каберне Фран и Совиньон Блан — во второй половине месяца. Солайя 2006 года обладает прекрасным балансом, богатым вкусом и ароматом, а также способностью долгое время развиваться в бутылке.

Источник Оценка Когда стоит пробовать
Журнал Wine Spectator 97/100  
Критик Antonio Galloni 94/100 с 2014 по 2026
Журнал Gambero Rosso 3/3 с 2014 по 2026

Основные характеристики

Страна:
Регион:
Тип вина:
Сорт винограда:
Урожай:
Крепость:
Объём:
Цена:

 

Италия
Тоскана
Красное сухое
Каберне Совиньон, Санджовезе, Каберне Фран
2006 года
14 %
0,75 л
49 000

Рекомендация от нашего Шефа:

Solaia 2006